2012.05.27.0

好姐妹要去美國嚕~
怎麼可能不辦個趴踢呢!!

這次心血來潮,向媽咪學做了日式馬鈴薯燉肉,才發現原來...燉肉好做多了,等級跟煮雞湯差不多,就是材料備好丟進鍋子交給瓦斯爐爺爺就是了!!  因此我確定一件事...小時候討厭做菜就是誤以為做菜裡的"大火快炒"是入門,如果炒不好其它一切做法都免談,噗~殊不知大火快炒才最難,動不動就燒了XDD 愈來愈覺得做菜是件有趣的事,哦耶~~~

馬鈴薯燉肉真的好容易做:

材料:蘋果切塊、馬鈴薯切塊、里肌肉切塊、洋蔥切細絲
調味料:醬油兩湯匙、味醂一湯匙、八角2枚
做法:1、材料&八角丟進陶鍋內,加水蓋過食材後,開火煮滾滾滾~
         2、關小火後,加入醬油&味醂~
         3、再來把時間交點倒數咕咕鐘,去做你該做的事~等咕咕鐘叫你來關火吃好料啦!!

超簡單啦。。又好好吃~~~真受不了,謝謝老媽的簡易教學 

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↑左下角的藍莓PIZZA好吃到炸點耶,飯後來一片心情都飛上天了!!!

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右邊數下第三道就是馬鈴薯燉肉,加點蘿蔓心可以平衡視覺及增加清爽口感,這次做的好成功唷~比上回的紅麴蒸魚好吃上萬倍XDD

這次有13道菜、三道甜品,好瘋狂的一餐~

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為了不讓整體視覺顯得太過油膩,最後一張食物照是下午宴客用的水果下午茶小點,歡迎日本朋友Misano及mi嬤、mi媽來訪唷~~~可是misano沒有留下來吃我的日式馬鈴薯燉肉呀~~~殘念  

 

2012.05.27 

和老師&師母一同用餐真的蠻開心的,待過許多間畫室的我,覺得能把藝術運用在生活裡任一件事且做最徹底的真的就屬西湖畫室的洪老師了!!謝謝老師總是無私分享生活裡的美好經驗,並打造一個這麼舒適的畫室讓我們快樂學習,就算沒有畫畫的時候,光和老師聊聊天,也如同讀萬卷書行萬里路般的恍然大悟還有溫柔嫻熟的師母,最愛和師母分享心中的小秘蜜,總覺得既安心又能有新見解還有守謙和勝己,雖然常常被你們吐槽呀虧呀整呀的,但也知道你們真的也很關心我,常常分擔我的無厘順題問及我的加油團,哈哈~你們將來一定會是很好的教育家的,畢竟我這麼難搞的學生都能被你們搞定不是嗎XDD 

放下~會為了讓自己更好,暫別的四個月裡我會規劃好自己的方向,期待下次見面聽課的日子,我知道那時的我又會不一樣了!!
同學們也要好好加油唷 

 

啊啊對了,也祝美妤的美國行愉快哪~~~

 

2012.05.27. by Jin.

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